7月28日，仁怀市酒业协会发布通告称，撤销冯小宁仁怀市酒业协会生产技术专业委员会委员、副主任委员资格，予以除名并公开通报。

除名后，冯小宁个人行为和活动与仁怀市酒业协会及生产技术专业委员会再无任何关联。任何酒类企业在涉及冯小宁的宣传推介中不得再有“仁怀市酒业协会生产技术专家(或委员)”等身份名义的相关介绍和表述。

这是6月央视曝光后，仁怀整治酱酒乱象的延续。一周前，仁怀酒协常务副会长焦林强调：“全体会员须以敬畏之心守护品质，协会将配合监管部门坚决清理害群之马，捍卫产区声誉。”

正所谓能力越大，责任就越大。任何白酒从业者都要带着一颗初心为酒业的发展壮大，贡献自己的力量。

带着初心入酒业，能力莫成害群利刃

冯小宁被公开除名与其能力及近年来频繁为中小酒企站台有关。

作为茅台八仙之一，冯小宁技艺精湛，得到业界认可。仁怀市融媒体中心报道称，1976年，17岁的冯小宁进入茅台酒厂，跟随茅台镇著名的“勾兑大师”、酱酒之父李兴发学习酱酒勾调，成为了原茅台酒厂总工程师季克良的同门师妹。

李兴发说冯小宁悟性极高，很快学会了茅台酒的酿造工艺，是其得意门生。

1983年，25岁的冯小宁被原茅台酒厂厂长郑光先挖到茅台酒易地生产试验基地主持调酒。1989年，冯小宁参加省级品酒师考试，当时全省只有9个人通过考试，冯是其中之一。

报道称，从业40多年，冯小宁先后被省轻纺工业厅、省食品工业协会、市酒业协会聘请为品评工程师、白酒评委、酱香白酒评估认证专家库专家等，是公认的白酒大师。

一个人能成长为白酒大师，除了拥有超强的天赋与数十年的学习钻研，还要所在的企业发展能够让其理论与实践相结合，需要天时地利人和。因此，部分白酒大师想最大程度将能力变现，就在情理之中。而中小酒厂实力薄弱，很难长期组建庞大的人才队伍，每当想开发新品时，只想短期外聘白酒专家为其站台。

两者各取所需，自然抱团取暖。其中，冯小宁就是比较知名的案例。

比如，近年来冯小宁与怀国酒业合作推出怀国酒系列产品。怀国酒业在官方头条号上称，怀国酒是冯小宁大师的心血之作、大成之作，其传承茅台的品质与精粹，打破了高端酱酒的奢侈品属性，让好酒可以摆上普通老百姓的餐桌。

佳酿网搜索发现，如今不少打着“冯小宁”宣传的酱酒充斥在各大电商平台，比如“厚臣大师酒冯小宁私藏”“冯小宁高端旗舰版53度酱香型白酒”“贵州冯小宁传酿大师酱香型白酒”“冯小宁亲笔签名原茅台特制酒厂特制出品”“赖家庆冯小宁大师臻制白酒”等。有的白酒产品甚至直接以“冯小宁”命名。

合作企业过多，管控的难度就加大。

今年3月，仁怀市监局通报的虚假广告案例中，石坝河酒业在“御钓台・金奖纪念酒”宣传中标注“冯小宁亲酿”“添加30年以上老酒”，涉嫌违反广告法。

冯小宁虽然当时没被除名，但到了6月以后，对乱象零容忍的仁怀市酒业协会，还是让她成为首个被公开除名的技术专家。

有业内人士猜测，上述被监管点名的行为，很可能触发了《自律公约》的条款，成为“除名”的直接导火索和依据，更是对盲目为酒企站台敲响警钟。

有业内人士在社交平台爆料痛批：“冯小宁臭名昭著不是一天两天，搞科技与狠活，在抖音等某些平台上公然卖几元一斤的酱香型白酒!”

除了冯小宁，还有部分原头部酒企技术总工与多家酒厂联合打造了众多“大师酿造”的产品，品质无法支撑价格的设定扰乱了行业发展秩序。

白酒分析师蔡学飞表示：“冯小宁被仁怀酒协除名事件，是酱酒行业从粗放扩张转向高质量发展的标志性节点，折射出产区治理与行业自律的深层变革，从行业发展看，此事直击‘专家站台乱象’和贴牌酒虚标扫码价等行业痼疾。”

整肃产业链上下游，打蛇必击七寸

我们一直有个误区，把主要精力用于不良厂家这一主体的关注，而缺乏对弄虚作假产业链上下游的重视。

从上游厂家生产、品牌宣传，到中游产品包装设计，到下游经销商销售，弄虚作假的厂家需要产业链上下游的支持，才能完成生产销售。只是厂家有固定的生产场所，容易找到主体，吸引了大量舆论火力。打蛇要打七寸，管理好产业链上的每个环节，就是酱酒行业规范生产的七寸。

其中，部分白酒专家只要为企业站台就变成虚假产品的形象大使。因为小酒厂会把白酒专家在酒业的影响力包装成产品卖点，诱导消费者上当受骗。

在这个过程中，那些站台的白酒专家享受了明星代言的成果，却不用背负明星的负担。

《广告法》第五十六条第二款规定，关系消费者生命健康的商品或服务的虚假广告，造成消费者损害的，其广告代言人应当与广告主承担连带责任。

2022年5月28日，广州市天河区市场监管局公开对某女星作出罚款722.12万元的处罚。

此前，该女星代言的“果蔬类”食品为普通食品，却在广告中宣称具有“阻止油脂和糖分吸收”功效，违反了《广告法》第十六条关于普通食品不得宣传治疗或保健功能的规定。

根据相关政策条例，该女性3年内将不能广告代言。受此影响，多个品牌将该女星除名，导致其商业价值大幅缩水，潜在经济损失超过4000万元。

业内资深人士表示，此次仁怀除名事件正是对所有白酒从业者敲响警钟，不是什么企业都能站台，不是什么钱都能赚。每个人心中都要有条不可逾越的红线。白酒行业应该参考明星代言的管理制度，制定管理酿酒专家的制度章程。我们相信随着行业发展逐渐成熟，后续的管理制度将逐渐完善。技术专家抱着想长期在酒业生存的想法，给企业站台也将变得更加谨慎。

越是高速发展的行业，就越容易出现乱象。如今，酱酒行业之所以会出现负面舆论，就是前几年发展过快，行业还未来得及规范管理。随着酱酒行业发展日益成熟，那些想赚快钱的企业与个人都将被扫到行业的垃圾桶。

酱酒的整体发展是坚守长期主义，虚假宣传的企业只是很小一部分。我们要给酱酒行业足够多的耐心。

世间任何伟大的建筑，都是一块砖一块砖堆叠起来的。